2016.07.29 Friday

今月の講座

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    いつもお読みくださりありがとうございます。

     

    今月もたくさんの方に養生薬膳講座にご参加いただきました。

     

    今日はその一部を。。。

     

    一汁一菜養生薬膳講座 では

     

    女子トークは尽きることなく、でも手元もしっかり動かして完成!

     

     

     

     

    養生薬膳講座 では

     

     

    お手当「こんにゃく湿布」の実践!

     

    初めて体験される方々からは

     

    「こんなに温かいなんて!」

     

    と驚きの声が。

     

     

     

     

    今回はビワの葉も使用。

     

    自然食Tsumugiさんでの講座では

     

    体にやさしいおやつ付きです

     

     

    こちらでは 同じ内容の講座を一か月に2回行っています。

     

     


    2016.07.26 Tuesday

    8月講座のご案内

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      ー 養生薬膳講座 ー

      8月のテーマは
      『体に潤いをあたえ夏をのりきる』
      まだまだ暑さ厳しいときですが
      秋になって肌がカサカサするかたは
      今からの秋の準備をはじめましょう。
      カラダはひとつ前の季節の過ごし方が
      決め手になります。
      日時:
      8月 9日(火)15時~16時半
         23日(火)15時~16時半 (同じ内容です)
           *時間はオーバーすることがあります
      持ち物: 筆記用具
      講座代: 3500円
      場所:  京都の自然食おばんざい料理屋
           tsumugiさん
      京都市伏見区深草柴田屋敷町23−86
      近鉄伏見駅より、北東へ徒歩5分。イズミヤさんの西側にあります
         京阪墨染駅より、西南へ徒歩10分。
      (075-641-3045)

      ご予約は tsumugiさんへ直接 または 下記のメール まで

      ・お名前
      ・ご連絡先(お電話番号・メールアドレス)
      ・受講希望日(9日 または 23日)

      をお知らせください。

      メールでのお申し込みは
      e-mail : karadabase☆gmail.com
      (お手数ですが ☆ を @ に変えて送信願います)

       
      薬膳を学ぼう〜おうちごはんの工夫〜
                                 (5回シリーズ)

      おうちごはんで美味しく楽しく健康に
      健やかな体を手にいれよう

      リビングカルチャー倶楽部

      ☆  開講中 
      2016年 
      NEWNEWNEWNEW
      8月 1日月曜日 12時半〜14時 豊中教室(1回目)
      ☆春の薬膳&肝のはたらき
      お問合せ・お申込み 06-6857-1133

      8月 3日水曜日 10時半〜12時  神戸教室 (4回目)
      ☆目的別薬膳 「冷え性」
      お問合せ・お申込み  078-325‐1874

      8月 10日水曜日 10時半〜12時  高槻教室(2回目)
      ☆梅雨の薬膳&脾のはたらき
       お問合せ・お申込み  072-682-2481  

      8月の 梅田教室はお休み(5回目は9月)
      お問合せ・お申込み 06-6361-6300

       

      『一汁一菜養生薬膳講座

       体質を知って食生活に役立てよう!
      京都市右京区 『和顔』サロン にて
        8月はお休みです。
            




      リラックス ヨガ! (10回シリーズ)

      ☆  開講中 リビングカルチャー倶楽部 豊中教室
      毎週 月曜日 10時〜11時半  
      火曜日 10時〜11時半  
      (途中入会・見学可能)
      お問合せ・お申込み 06-6857-1133

      2016.07.09 Saturday

      日本国際薬膳師中部地区の特別講演会

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        以前東京校で開催された

        辰巳洋先生の舌診講座に行くことが出来なく、

        とても残念な思いをしていましたが

        年に一回、

        中部地区での講演が今年は「舌診」でしたので

        参加してきました。

         

        舌はその人の体調をとてもよく現しているところです。

         

        舌のコケをキレイにしようと

        舌磨き用のブラシも販売されています。

         

        「人とお逢いするときに気になる」 と、

        一時的綺麗にしておくには良いと思いますが

        体の状態を現しているので

        体調を整えないことには

        また同じような舌の状態になります。

         

        そう! 取っても取ってもムダなのですよ。

         

        体が冷えていたり、熱を持っていたり

        浮腫んでいたり、胃腸が弱かったり

        そのほか諸々。

        本当によくわかるものです。

         

        今回、先生が用意してくださったスライドや

        中部地区で今までに撮りためてあった画像

        そして会場でも参加者のみなさんの舌を拝見することができました。

         

        自分で持っているパーツは自分だけを見ていると

        色や形などはわかりにくいものですが

        たくさんの方と見比べると

        とてもわかりやすいのです。

                   辰巳洋先生

         

        また中部地区では
        それぞれの地域で活躍されているグループがあり
        毎年それぞれが担当して

        講座のあとに薬膳料理を用意してくださるそうなのです。

         

        今回はこのような感じで。

         

         

         

        高校の時以来のテレビ塔

         

         

        体のことを知れば知るほど
        楽しくなる学びです。

        2016.06.29 Wednesday

        7月講座のご案内

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          ー 養生薬膳講座 ー

          7月のテーマは『冷房に負けないカラダづくり』
          今回は薬膳の内容 プラス お手当の一つ
          「こんにゃく湿布」のやりかたもお伝えします。
          冷房が苦手、冷房がはいると体が冷えすぎる!
          何を食べて、どこを温めたるいいの?ここで解決しましょう。
           
          日時:7月19日(火)15時~16時半
                27日(水)15時~16時半 (同じ内容です)
               *時間はオーバーすることがあります
          持ち物: 筆記用具、フェイスタオル2枚
          講座代: 3500円
               Tsumugiさん特製 おやつ付き
          場所:京都の自然食おばんざい料理屋
             tsumugiさん
             京都市伏見区深草柴田屋敷町23−86
             近鉄伏見駅より、北東へ徒歩5分。イズミヤさんの西側にあります
             京阪墨染駅より、西南へ徒歩10分。
             (075-641-3045)

          ご予約は tsumugiさんへ直接 または 下記のメール まで

          ・お名前
          ・ご連絡先(お電話番号・メールアドレス)
          ・受講希望日(19日 または 27日)

          をお知らせください。

          メールでのお申し込みは
          e-mail : karadabase☆gmail.com
          (お手数ですが ☆ を @ に変えて送信願います)
              
          6月講座のTsumugiさん特製 おやつ
           
          薬膳を学ぼう〜おうちごはんの工夫〜
                                     (5回シリーズ)

          おうちごはんで美味しく楽しく健康に
          健やかな体を手にいれよう



          リビングカルチャー倶楽部

          ☆  開講中 
          2016年 
          7月 4日月曜日 12時半〜14時 豊中教室(5回目)
          ☆四季の薬膳
           お問合せ・お申込み 06-6857-1133

          7月 6日水曜日 10時半〜12時  神戸教室 (3回目)
          ☆目的別薬膳 「感冒」
           お問合せ・お申込み  078-325‐1874

          7月 13日水曜日 10時半〜12時  高槻教室(1回目)
          ☆春の薬膳&肝のはたらき
           お問合せ・お申込み  072-682-2481  

          7月 14日木曜日 10時半〜12時 梅田教室(4回目)
          ☆目的別薬膳 「冷え性」
           お問合せ・お申込み 06-6361-6300

           

          『一汁一菜養生薬膳講座

           体質を知って食生活に役立てよう!

          気が不足、血が不足、巡りが悪い、詰まっているなどなど 
          それがどんな症状としてカラダに現れているのか
          何を食べると解消できるのか、など学んでいきます。

          7月 21日木曜日 『体に潤いを与えて夏を乗り切る!』養生薬膳
          時間 10:15 〜 13:00  満席御礼お礼

                 京都市右京区  『和顔』サロン にて




          リラックス ヨガ! (10回シリーズ)

          ☆  開講中 リビングカルチャー倶楽部 豊中教室
          毎週 月曜日 10時〜11時半  
             火曜日 10時〜11時半  
          (途中入会・見学可能)
          お問合せ・お申込み 06-6857-1133



           

          2016.05.30 Monday

          6月講座のご案内

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            京都でも始まりました。
             
            ー 養生薬膳講座 ー

            6月のテーマは『梅雨の薬膳』

            今年は気温も高そうなので、ジメジメとした不快感は更に増しそう!
            この時期を快適に過ごすための講座です。

            日時:6月15日(水)15時~16時半
                  29日(水)15時~16時半
              (内容は同じです)
            講座代: 3500円
            場所:京都の自然食おばんざい料理屋
               tsumugiさん
               京都市伏見区深草柴田屋敷町23−86
               近鉄伏見駅より、北東へ徒歩5分。イズミヤさんの西側にあります
               (075-641-3045)

            ご予約は tsumugiさんへ直接 または 下記のメール まで

            ・お名前
            ・ご連絡先(お電話番号・メールアドレス)
            ・受講希望日(15日 または 29日)

            をお知らせください。

            メールでのお申し込みは
            e-mail : karadabase☆gmail.com
            (お手数ですが ☆ を @ に変えて送信願います)
                

             
            薬膳を学ぼう〜おうちごはんの工夫〜
                                       (5回シリーズ)

            おうちごはんで美味しく楽しく健康に
            健やかな体を手にいれよう



            リビングカルチャー倶楽部
            ☆  開講中 
            2016年 
            6月 1日水曜日 10時半〜12時  神戸教室 (2回目)
            ☆目的別薬膳 「便秘」
             お問合せ・お申込み  078-325‐1874

            6月 6日月曜日 12時半〜14時 豊中教室(4回目)
            ☆体の内と外を流れるもの『みえる』もの
            お問合せ・お申込み 06-6857-1133

            6月 8日水曜日 10時半〜12時  高槻教室(5回目)
            ☆四季の薬膳
            お問合せ・お申込み  072-682-2481

            6月 9日木曜日 10時半〜12時 梅田教室(3回目)
            ☆目的別薬膳 「感冒」
            お問合せ・お申込み 06-6361-6300


            『一汁一菜養生薬膳講座

             体質を知って食生活に役立てよう!

            気が不足、血が不足、巡りが悪い、詰まっているなどなど 
            それがどんな症状としてカラダに現れているのか
            何を食べると解消できるのか、など学んでいきます。

            6月 16日木曜日 『余分な水分が多いとき』の養生薬膳
            時間 10:15 〜 13:00  満席御礼お礼

                   京都市右京区  『和顔』サロン にて




            リラックス ヨガ! (10回シリーズ)

            ☆  開講中 リビングカルチャー倶楽部 豊中教室
            毎週 月曜日 10時〜11時半  
               火曜日 10時〜11時半  
            (途中入会・見学可能)
            お問合せ・お申込み 06-6857-1133



             

            2016.04.23 Saturday

            京都でも始まります♪

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              かねてよりご要望のありました薬膳講座

              はじまりま~す!

              第1回めは

              ◎薬膳って?

              ◎食材のもつ性質

               ・四性五味 
                 体を温める・冷やすなど

                 食材の持つ味について

              五臓の働き

              です。

              場所:京都の自然食おばんざい料理屋さん
                 tsumugiさん
                 京都市伏見区深草柴田屋敷町23−86
                 近鉄伏見駅より、北東へ徒歩5分。イズミヤさんの西側にあります
                 (075-641-3045)
              日付:5月17日(火)、31日(火) (同一内容です)
              時間:15時~16時半
              費用:3500円

              ご予約は tsumugiさんへ直接 または メール で
                    ・お名前
                    ・ご連絡先(お電話番号・メールアドレス)
                    ・受講希望日(17日 または 31日)
                  こちらまでご連絡ください。
                  e-mail : karadabase☆gmail.com
                 (お手数ですが ☆ を @ に変えて送信願います)

               

              2016.04.21 Thursday

              一汁一菜養生薬膳

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                今日からスタートした

                一汁一菜養生薬膳


                『 氣を補う 』がテーマでした。


                『 氣 』についてのレクチャーのあと


                作って


                盛りつけて

                いただきます。


                お越しくださったみなさま
                ありがとうございました。



                 


                2016.04.02 Saturday

                4月の講座 ご案内

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                  きらきらただいま準備中きらきら
                   
                  京都での薬膳 - 料理教室 - が始まります。

                  自分のカラダに気付いて
                  薬膳を取り入れてみませんか?
                  詳細は決まり次第、こちらに更新いたします。

                   

                   
                  薬膳を学ぼう〜おうちごはんの工夫〜
                                             (5回シリーズ)

                  おうちごはんで美味しく楽しく健康に
                  健やかな体を手にいれよう



                  リビングカルチャー倶楽部

                  ☆  新規開講 
                  NEWNEWNEWNEW
                  2016年 
                  4月 6日水曜日 10時半〜12時  神戸教室 (1回目)
                  ☆目的別薬膳 「慢性疲労」
                   お問合せ・お申込み  078-325‐1874

                  NEWNEWNEWNEW
                  4月 14日木曜日 10時半〜12時   梅田教室(1回目)
                  ☆目的別薬膳 「慢性疲労」
                  お問合せ・お申込み 06-6361-6300

                  ☆  開講中 
                  4月 4日月曜日 12時半〜14時    豊中教室(3回目)
                  ☆体の内と外を流れるもの『みえない』もの
                  お問合せ・お申込み  06-6857-1133


                  4月 13日水曜日 10時半〜12時  高槻教室(3回目)
                  ☆体の内と外を流れるもの『みえない』もの
                  お問合せ・お申込み  072-682-2481




                  『薬膳講座

                   体質を知って食生活に役立てよう!

                  気が不足、血が不足、巡りが悪い、詰まっているなどなど 
                  それがどんな症状としてカラダに現れているのか
                  何を食べると解消できるのか、など学んでいきます。

                  4月 21日木曜日 『氣が不足している』ときの薬膳
                  時間 10:15 〜 13:00  満席御礼お礼

                         京都市右京区  




                  リラックス ヨガ! (10回シリーズ)

                  ☆  開講中 リビングカルチャー倶楽部 豊中教室
                  毎週 月曜日 10時〜11時半  
                     火曜日 10時〜11時半  
                  (途中入会・見学可能)
                  お問合せ・お申込み 06-6857-1133



                   

                  2016.03.03 Thursday

                  3月の講座 ご案内

                  0
                    NEWNEWNEWNEW

                    『手作りみそ 仕込み』WS


                    3月 6日日曜日
                    10時半〜12時ころ  大阪市浪速区  満席御礼お礼

                    カンタンに美味しいお味噌を仕込みます。
                    また、塩麹・甘麹の作り方もご説明いたします。

                    米みそ、麦みそを約1キロずつ
                    塩麹をお持ち帰りいただきます。

                    当日は、
                    『麹・豆が違うと味が変わる?!』 
                    試食もしていただきます。



                    薬膳を学ぼう〜おうちごはんの工夫〜
                                               (5回シリーズ)

                    おうちごはんで美味しく楽しく健康に
                    健やかな体を手にいれよう



                    リビングカルチャー倶楽部

                    ☆  開講中 

                    2016年 
                    3月 2日水曜日 10時半〜12時  神戸教室 (5回目)
                     ☆四季の薬膳 「冬」
                     お問合せ・お申込み  078-325‐1874

                    3月 7日月曜日 12時半〜14時   豊中教室(2回目)
                     ☆陰陽五行の法則
                      五臓について(体の働きは五つの臓で)
                    お問合せ・お申込み  06-6857-1133


                    3月 9日水曜日 10時半〜12時   高槻教室(2回目)
                     ☆陰陽五行の法則
                      五臓について(体の働きは五つの臓で)
                    お問合せ・お申込み  072-682-2481


                    3月 10日木曜日 10時半〜12時 梅田教室(5回目)
                     ☆四季の薬膳 「冬」  
                    お問合せ・お申込み 06-6361-6300





                    『望診法』講座

                     食べ物でカラダは出来ている!


                      あなたのカラダに現れているホクロやシミ! 
                      なぜそこに出るのか意味があるのですよ。
                      日常生活に生かせる「望診法」を学んで行きましょう。


                        3月 17日木曜日  連続3回シリーズ (3回目)
                          時間 10:15 〜 12:00  満席御礼お礼

                           京都市右京区  




                    リラックス ヨガ! (10回シリーズ)

                    ☆  開講中 リビングカルチャー倶楽部 豊中教室
                        毎週 月曜日 10時〜11時半  
                           火曜日 10時〜11時半  
                       (途中入会・見学可能)
                       お問合せ・お申込み 06-6857-1133



                     

                    2016.02.25 Thursday

                    お味噌を仕込む会

                    0

                      昨日、ちいさな子たちとおかあさん、おとうさんがおむすびと汁物を食べながら、ひとときを過ごしましょう
                      という「おむすびの会」で おむすびと一緒に食べるお味噌汁用の味噌つくりをさせていただきました。
                        「おむすびの会 ブログ」
                        就学前のお子さんと保護者の方が参加できます
                        

                      お子様が保育園、幼稚園に行っている間の午前中に
                      わいわい言いながら、味噌作りを楽しくお伝えしました。


                      ご自分でつくると何から作られているのかがよくわかります。


                      お味噌は 大豆・麹・塩 で作ります。


                      麹が違うと味が違います。
                      大豆が違うと味が違います。

                      それぞれの素材が違うと味わい深いものができあがるので
                      今回はその違いも体感していただきましたよ。




                      麹ちがい、豆違い

                      塩麹も麹が違うと味が違う!

                      好みの味も皆さんそれぞれ嬉しい



                      ちっちゃなお手手で まぜまぜ こねこね
                      楽しぃ♪





                      お団子にして




                      樽に詰めて





                      出来上がり! 




                      最後に塩麹も作り、ご自宅で育てていただきます。




                      秋には食べられるかな。楽しみですね。

                      お越しくださった お母さん、小さなお友達
                      ありがとうございました。
                       


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