2017.02.02 Thursday

1月の養生薬膳料理教室。。。

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    2017年の春節は1月28日。

     

    中国では年越しそばならぬ

     

    年越し水餃子を食べる習慣があったり

     

    中国の昔のコインに似ていることから

     

    金運アップにつながると考えられていたり

     

    縁起の良い食べ物とされています。

     

    そこで26日に行った講座では

     

    水餃子を皮から手作り。

     

    具材もこの季節にあわせたものを。

     

    皆さんでせっせと包みました。

     

     

     

     

     

    デザートは養血おやき↓

     

     

    あ、また食べたくなってきました(笑)

     


    2017.01.28 Saturday

    足元からあたたか♪

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      毎年冬になると、友人が毛糸でカバーを編んでくれます。

       

      ひと冬で履き潰してしまうほど、愛用♪

       

      友人の気持ちの温かさと毛糸の暖かさでこの冬も乗り切れる!

       

       

      三日前に

       

      「この冬は編むのが遅れてごめんね汗

       

      と持ってきてくれ

       

      めっちゃ喜んでいると

       

      本日、

       

      「もう一足編んだよ~」

       

      と届けてくれました。

       

      うふふうれしい

       

      感謝キラほしキラほし

       

       


      2017.01.20 Friday

      本日は大寒

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        毎年、大寒の朝にすること

         

        『朝一番のお水を取り置く』

         

        このお水はキッチンの隅に翌年の大寒まで置いておきます。

         

        これは火災予防。

         

        キッチンが一番『火』を使うところですから、ここに。

         

        前年から取り置いてあったお水は外回り、 特にキッチン周りを中心に

         

        「この一年、火事から守ってくれてありがとう」

         

        といって巻きます。

         

        嫁入りしたときに義母より言い伝えられたこと、 いまも続けています。

         

        この習慣がなかった私は一年前のことなどすっかり忘れているのでえっ
        前日に電話をいただいてました。
              お義母さん、ありがとうございました

         

        大きな入れ物だと邪魔になってしまうので、小さな瓶に。
        最初は「ごはんですよ」の瓶だったように思います。

         

        この瓶は、かれこれ10年使っているかも

         

         

        シンク下、丸いお鍋は角にスペースが出来るので、 ちょうどよい収納領域です

         


        2017.01.19 Thursday

        1月後半の講座のご案内★

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          ー 養生薬膳講座 ー

          1月のテーマは

          『自分の体質をチェックしてみよう!2』

          疲れやすい、冷え性、体が重だるい、などなど。
          ご自分の体調をどのように観察されていますか?
          中医学的からみる体質チェックで確認してみましょう。
          どんな食材を摂るとよいのかがわかりますよ。
          日時:1月24日(火)・25日〈水)
             14時~15時半(同じ内容です)
             *時間は延長することがあります
          持ち物: 筆記用具
          講座代: 3500円
               Tsumugiさん特製 おやつ付き
          場所:京都の自然食おばんざい料理屋
          tsumugiさん
          京都市伏見区深草柴田屋敷町23−86
          近鉄伏見駅より、北東へ徒歩5分。イズミヤさんの西側にあります

             京阪墨染駅より、西南へ徒歩10分。
          (075-641-3045)

          ご予約は tsumugiさんへ直接 または 下記のメール まで

          ・お名前
          ・ご連絡先(お電話番号・メールアドレス)
          ・受講希望日(24日 または 25日)

          をお知らせください。

          メールでのお申し込みは
          e-mail : karadabase☆gmail.com
          (お手数ですが ☆ を @ に変えて送信願います)

           

           

           


          『一汁一菜養生薬膳講座

           体質を知って食生活に役立てよう!

          本年一回目は

          中国では縁起がよいとされている『水餃子』を

          皮から手作りいたします。


          1月 26日木曜日
          時間 10:00 〜 13:00  満席御礼お礼
                 京都市右京区  『和顔』サロン にて

           

           

           


          リラックス ヨガ! (10回シリーズ)

          ☆  開講中 リビングカルチャー倶楽部 豊中教室
          毎週 
          月曜日 10時〜11時半  
          火曜日 10時〜11時半  
          (途中入会・見学可能)
          お問合せ・お申込み 06-6857-1133

          2016.12.31 Saturday

          今年の振り返り〜直会

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            三年ほど前より神社のお手伝いをすることが時々あります。

             

            といっても、巫女さんになるわけでなく *直会 のお手伝い。

             

              *直会(なおらい)とは、神社に於ける神事の最後に、神事に参加したもの一同で

               神酒を戴き神饌を食する行事(共飲共食儀礼)である。

                (ウキペディアより)

             

             

            今年の新嘗祭

             

            このお酒

             

            神様にお供えするために作られたお酒。

            (税金はかからないそうです)

             

             

             

            ここで作られているようです。

             

            一年の始まりの神事は元旦の夜中1時から始まります。

             

             

             

             

            除夜の鐘を聞きつつ、すぐ近くの神社へ初詣。
            帰ってきたら、まもなく直会のお手伝いへGO!

            新年早々、とても有り難いお手伝いです。


            2016.12.30 Friday

            今年を振り返って〜薬膳編

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              今年はYinYoga同期のなおみさんとコラボレーションさせていただきました。

               

               

              なおみさんのYinYogaと私の薬膳

              素敵な町屋で。

               

              薬膳のお話をさせていただいて

               

              冷えている方も多いので

              「こんにゃく湿布」の使い方も。

               

               

               

              偶然にも翌日、この講座を受けてくださった方にばったりお会いして
              (めちゃビックリしましたはっ!
              早速食材を購入された、とお聞きして嬉しくなりました↑

               

               

              新しい出会いに感謝いたしますきらきら

               


              2016.12.29 Thursday

              今年を振り返って〜食編

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                今年は滋賀県坂本で「菊」料理がいただけるということで

                初「菊ご膳」を。

                 

                紅葉もとてもきれいな西教寺

                 

                通りには大津絵の行燈

                 

                 

                ツレが予約をしてくれ

                「和室と椅子席とどちらがよいですか?」

                と尋ねられ、ゆっくりいただきたので「和室」を予約。

                 

                 

                 

                 

                 

                 

                 

                 

                 

                 

                 

                 

                で、コレ↓

                 

                 

                ん! 確かに和室ですっ。

                でもね。

                 

                 

                 

                 

                 

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                えっ

                 

                予約時

                「広いですよ」

                と言われたらしい。

                 

                想像をはるかに超えていました(笑)

                 

                イス席は一階に食堂のような感じだったので

                こちらでよかった、

                と思いますが

                思いますが、

                思いますが(笑)

                 

                広い!(笑)

                 

                私たち二人だけのために暖房もつけていただいて
                かえって恐縮ですm(_ _)m

                 

                 

                 

                全てに菊が使われており

                 

                 

                 

                 

                箸袋の裏には

                 

                 

                とても、とても美味しくいただきました

                 

                が、

                 

                振り返ると

                部屋の大きさのインパクトが全てになってしましました笑

                 

                 


                2016.12.27 Tuesday

                I love YinYoga 

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                  クリスマスの日は

                  久々に、そして進化した Yin yoga を受けてきました。

                  今回のWSは チャリティーとして

                  参加費は熊本地震の復興のために会場代を差し引き全額寄付されたそうです。

                   

                  こんな眺めのよいところでYOGAができるも嬉しいうれしい

                   

                   

                   

                  先生はシンガポールからいらしてくださっていますが

                  チャリティーということで自己負担できてくださったのです。

                   

                  ちょうどいまから8年前にYinYoga TT の申込みがあったと思います。

                  まだYinYogaは日本に浸透していないときで、とっても受けたい内容だったので翌年3月開催が待ち遠しかったのを覚えています。

                   

                  そのときからお世話になっているビクター先生。

                   

                   

                  今回は3年ぶりの来日ということでとても楽しみにしていまた。

                   

                  yogaのあとは懇親会へ。

                   

                  の、前にちょっと時間があったので

                  ケーキを食べるのを我慢してコーヒーだけで………。

                   

                   

                   

                  YinYoga同期と

                  またみんなで集おうねハート

                   


                  2016.11.04 Friday

                  11月講座のご案内

                  0

                    「生き方を変えるYOGA」

                    〜陰ヨガと簡単薬膳で冷え対策〜

                     

                    前半は

                    寒くなってきて冷え症の方にはキビしい季節!

                    薬膳で、そしてお手当で冬への準備をしましょう!

                    お手当は「こんにゃく湿布」

                    実際に、こんにゃくを体にあてて温めます。

                    その温まった体で

                     

                    後半は

                    陰ヨガ!

                    いつもよりリラックスしながら受けられますよ。

                    いまから楽しみです。

                     

                    お申込みは こちらから

                     

                    陰ヨガインストラクター

                    なおみさんのブログは こちらから

                     

                     

                    日時:11/20(日)10:00〜13:00

                      10:00〜11:30 薬膳講座
                      11:30〜13:00 陰ヨガ

                    場所:amu KYOTO(京都駅より徒歩12分)
                    「amu KYOTOの場所」はここから

                     

                    講師:

                    藤原如美(陰ヨガインストラクター)

                    石田久美(国際薬膳師)
                     

                    料金:5,000円
                    (レンタルマット300円)

                    定員:12名

                     

                     

                    ー 養生薬膳講座 ー

                    11月のテーマは 冬の養生『冬の過ごし方で来年が決まる?!』
                    まもまく立冬をむかえ、 いよいよ体も冬の準備をしていかなくてはならない時期となりまし た。
                    養生方法にはひとつ前の季節をいかによい状態で過ごすかが大切と なります。
                    冬の養生は春を気持ちよく過ごすために必要です。
                    もう一つ、翌年一年を決めるのもこの冬が大切になります。
                    いまが一番大切な時期なのです。

                     
                    日時:11月29日(火)・30日
                       14時~15時半(同じ内容です)
                       今月よりスタート時刻が早くなりました
                       *時間はオーバーすることがあります
                    持ち物: 筆記用具
                    講座代: 3500円
                         Tsumugiさん特製 おやつ付き
                    場所:京都の自然食おばんざい料理屋
                    tsumugiさん
                    京都市伏見区深草柴田屋敷町23−86
                    近鉄伏見駅より、北東へ徒歩5分。イズミヤさんの西側にあります
                       京阪墨染駅より、西南へ徒歩10分。
                    (075-641-3045)

                    ご予約は tsumugiさんへ直接 または 下記のメール まで

                    ・お名前
                    ・ご連絡先(お電話番号・メールアドレス)
                    ・受講希望日(29日 または 30日)

                    をお知らせください。

                    メールでのお申し込みは
                    e-mail : karadabase☆gmail.com
                    (お手数ですが ☆ を @ に変えて送信願います)

                     
                    薬膳を学ぼう〜おうちごはんの工夫〜
                                         (3クール・5回シリーズ)

                    おうちごはんで美味しく楽しく健康に
                    健やかな体を手にいれよう


                    リビングカルチャー倶楽部

                    ☆  開講中 
                    2016年 
                    11月 2日水曜日 10時半〜12時 神戸教室 (2回目)
                    ☆ 「陰陽・昇降浮降・帰経」  ☆1クールめ
                    お問合せ・お申込み  078-325‐1874

                     

                    11月 7日月曜日 12時半〜14時 豊中教室(4回目)
                    ☆秋の薬膳&肺のはたらき ☆2クールめ
                    お問合せ・お申込み 06-6857-1133

                    11月  9日水曜日 10時半〜12時 高槻教室(5回目)
                    ☆冬の薬膳&腎のはたらき  ☆ 2クールめ
                    お問合せ・お申込み  072-682-2481

                     

                    11月 10日木曜日 10時半〜12時 梅田教室(2回目)
                    ☆ 「陰陽・昇降浮降・帰経」  ☆ 1クールめ
                    お問合せ・お申込み 06-6361-6300

                     

                    『一汁一菜養生薬膳講座

                     体質を知って食生活に役立てよう!

                    気が不足、血が不足、巡りが悪い、詰まっているなどなど 
                    それがどんな症状としてカラダに現れているのか
                    何を食べると解消できるのか、など学んでいきます。

                    11月 17日木曜日 『冬の養生薬膳
                    時間 10:15 〜 13:00  満席御礼お礼

                           京都市右京区  『和顔』サロン にて


                    リラックス ヨガ! (10回シリーズ)

                    ☆  開講中 リビングカルチャー倶楽部 豊中教室
                    毎週 
                    月曜日 10時〜11時半  
                    火曜日 10時〜11時半  
                    (途中入会・見学可能)
                    お問合せ・お申込み 06-6857-1133

                    2016.10.06 Thursday

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                      5年前より月に一度
                      体のメンテナンスに来られるお客様。

                      こちらに来られるまでは何年もの間、
                      病院でお薬を頂いて緊張を解いていたそうです。

                      が、この夏は一度もお越しにならなく


                      どうなさったのかな?

                       

                      と。

                       

                      お父様が大病をされ
                      またお母様も看病疲れで入院
                      と相次いで倒れられて
                      ご自身のメンテナンスどころでは なかったそうです。

                       

                       

                      ハイ、お身体
                      かなり カチコチ になっておられました。

                       

                       

                      施術後は ほっこりされ、「ありがとう」

                      笑顔になってお帰りなられました。

                       

                      お客様の笑顔は私のパワーの源となります。

                       

                      こちらこそ
                      ありがとうございます(*^^*)

                       


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