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2013.07.19 Friday

あんずジャム

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    今年はあんずを発注しなかったので
    スーパーで買ってしまいました。
    小ぶりのあんず。
    いつもは加工用を購入するけど
    これは生食用。
    どんなジャムができるかな。

     『あんずジャム』

    あんず(信山丸) 2パック (種除いて 517g)
    てんさい糖    320g

    コトコト中火〜中弱火


    やっぱりちょこっとしか出来ないや(笑)




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