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2020.04.16 Thursday

季節もん!

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    ソメイヨシノは散り桜。

     

    八重桜はこれからです

     

    八重桜
    八重桜
    薬膳「桜」

    つぼみを分けて頂きました。

     

    塩漬けを作ります。
    洗って
    塩をまぶして重石(一晩)
    梅酢につける(3日から1週間)
    日陰で干して
    塩漬け

    その過程はまた数日後人差し指


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