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2019.08.23 Friday

まもなく復活いたします。

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    ブログを閲覧のみなさまへ

    いつもご覧いただき、ありがとうございます。
    パソコンの調子がすこぶる悪く、あわせてスマホも絶不調となり
    先月より更新ができておりません。
    講座のお知らせもできておりませんが、
    各講座は継続中でございます。
    毎月第一木曜日、10時半から
    大阪ガトーショコラ専門店でのワンデイ講座も開催しております。
    近々更新できると思いますので、
    もう少しお待ちくださいませ。

    2019.06.28 Friday

    オリーブ

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      毎年 実 はつくのです。

      オリーブ

      こんなカンジで。

       

      でも、間もなくパラパラと落ちてしまいます。

       

      答えは、水切れです。

       

      鉢植えですが、受け皿なく置いているだけでしたので、

      毎年ここまではなっても、全て落ちてしまします。

       

      今年は受け皿をしてみました。

       

      と、すると!

       

      オリーブ

       

      あらまぁ!!!

       

      いままで最大の大きさで実ってます

       

       

      果たして、このあと

      どこまで成長してくれるのでしょうか。

       

      これまた楽しみです。


      2019.06.26 Wednesday

      「 手作り 」って。

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        こども食堂を主宰している知人へ
        マンパワーのお手伝いはできないけれど

         

        こども食堂


        手作り味噌の食材協力。

         

        手作り味噌

         

        こども食堂を利用する子供たちの理由はそれぞれですが
        自宅では全くお味噌汁を食べないお子さんが

         

        「ココ(こども食堂)のお味噌汁は美味しいから食べられる」

         

        と母親に話したそうです。

         

        大豆・麹・塩 プラス 自然の力

        でできる手前味噌。

         

        手間ひまかけた時間を

        「美味しい」

        と言ってもらえる喜びがここにもありました。

         

         

        ※こども食堂「つなぐ」

         NPO法人 すまいるりん

         毎週水曜日 PM4時~PM8時

         京都府宇治市槇島腸本屋敷40−1

         グリーンタウン槇島211棟(集会所内)

         

         

         


        2019.06.05 Wednesday

        どくだみの花のチンキ

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          どくだみの花

           

          生のどくだみの香りが好きな人って

          私の周りには少ないです。

           

          私もちょっと苦手。。。

           

          でも

           

          どくだみの花

           

          チンキにすると、なんとまぁ

          よい香りぴのこ:)

           

          お化粧水として使用していきまーす♪

           

           

          *薬膳では葉を使用

            魚腥草(どくだみ)
          【性味】  微寒/辛

          【帰経】  肝,肺,胃,大腸

          【働き】  清熱解毒,排膿,清熱利尿


          2019.05.30 Thursday

          初夏?!

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            いま北海道は花盛り

            2019.05.24 Friday

            3年目

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              レモンの花が初めてつきました。我が家にきてから3年目。
              5つの蕾。
              楽しみにしていましたが、
              数日後、悲しいことに全て落ちてしまいました
              多分 水切れ。。。
              残念ですが、
              花がつくことがわかったので
              来年にむけて水切れ対策します。

              20190525_1910462.jpg

               


              2018.11.15 Thursday

              小さすぎて見えない!!

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                これ、ご存じですか?

                 

                 

                yukimusi

                 

                 

                小さすぎて見えない!!

                 

                渡辺謙さんに怒られそうです(笑)

                 

                ハズキルーペ! ハズキルーペ!!

                 

                 

                いやいや(笑)

                 

                 

                 

                 


                ハズキルーペで見てみてください(笑)

                 

                 

                 

                 

                雪虫です。

                 

                 

                yukimusi

                 

                こんな感じ。

                 

                お尻がポワポワしていてかわいいです。

                 

                北海道では初雪の降る前に大量に飛んだりします。。。

                それはもう、びっくりするくらいに飛びます。

                 

                 

                簡単に捕まえることができるのですが、

                服についた雪虫はらおうとすると

                潰れてしまうほど、はかない。。。

                 

                 

                北海道でなくても、見ることができます。

                 

                でも、その存在はあまり知られていなく

                ご存じない方が多いです。

                 

                 

                ドリカムの「おやすみのうた」に出てくるけど

                雪虫って、このことだったんだ!

                 

                とお話された方がいらっしゃました。

                 

                 

                今日は随分飛んでいました。

                明日は冷え込むらしいです。

                 

                 


                2018.08.23 Thursday

                六地蔵めぐりの冷やしあめ

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                  京都では、8月22日・23日の両日は
                  京都入口(旧街道)六ヵ所にあるお地蔵さんを巡拝して、家内安全、無病息災を祈願する「六地蔵巡り」の日。

                   

                   

                  お詣りするお寺では、この時だけ販売する冷やしあめを頂いて、夏の終わりを感じるのが恒例行事となっています

                   

                   

                  昨晩いただきました

                   

                  6か所ある地蔵院のなかで、一か所だけが一駅分、屋台が出てにぎやかになります。
                  今日は台風の影響で屋台はすべての片付けられてしまいました。

                   

                  おっと、冷やしあめも片付けられている???

                  ギリギリセーフ。頂くことができました。

                   


                  しかもペットボトルでお持ち帰り

                  (半額にしていただいてラッキー)

                   

                   

                  来年、また来れるといいな。


                  2018.07.04 Wednesday

                  宗田ぶし

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                    これこれ! 

                    とっても気になっていて、

                    以前見かけたときには買わずに帰ってきてしまったモノ。

                     

                    「宗田節」

                     

                    コクのあるだしを取りたいときにオススメな枯れ節。

                     

                    amazonでも入手できます。

                     

                    お醤油の中に入れておくと、簡単にだし醤油できる!

                     

                    それが!それが!

                     

                    ときどき行くお店にあったのです。

                     

                     

                    なんと!

                    めんつゆができる♡

                     

                    3日後が楽しみ♪

                    使い切ると、もう一度足して使えるお得感♡

                    2018.06.29 Friday

                    山梔子(くちなし)の花

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                      朝の散歩道にまだ咲いてました。

                      山梔子の花

                       

                      垣根や街路樹に植えてあるクチナシの花。
                      もうそろそろおわりでですね。

                       

                      いまは良い香りと思っているクチナシですが

                      とても香りがつよく、子供のころはちょっと苦手でした。

                      お祭りの植木市でおっちゃんとお客さんとのセリのやり取りがとても面白かったことを覚えています。

                       

                      日本も細長いので北の方ではこれから咲いてきますね。

                       

                      まだ見かけることがありましたら、その場所を覚えておくと、秋以降に実がなっているかもしれません。

                       

                      正月のおせち料理に「栗きんとん」の色付けとして使う「くちなしの実」です。

                      薬膳では主に春に使用します。

                      いまからチェックしておくのもいいかもしれません。


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