2018.11.17 Saturday

酸っぱい! でも いい香り♪

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    薄くスライスして半日かけて乾燥。

     

    この時期はグリーンレモン。

     

    夜にセットして、朝起きると

     

    部屋中によい香り。

     

    これだけで全身の氣がめぐります。

     

    薬膳_レモン

     

      檸檬
    【性味】  平(涼)/酸,甘

    【帰経】  脾,胃,肺

    【働き】  生津止渇,利肺潤喉,開胃消食,安胎

     


    2018.11.15 Thursday

    小さすぎて見えない!!

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      これ、ご存じですか?

       

       

      yukimusi

       

       

      小さすぎて見えない!!

       

      渡辺謙さんに怒られそうです(笑)

       

      ハズキルーペ! ハズキルーペ!!

       

       

      いやいや(笑)

       

       

       

       


      ハズキルーペで見てみてください(笑)

       

       

       

       

      雪虫です。

       

       

      yukimusi

       

      こんな感じ。

       

      お尻がポワポワしていてかわいいです。

       

      北海道では初雪の降る前に大量に飛んだりします。。。

      それはもう、びっくりするくらいに飛びます。

       

       

      簡単に捕まえることができるのですが、

      服についた雪虫はらおうとすると

      潰れてしまうほど、はかない。。。

       

       

      北海道でなくても、見ることができます。

       

      でも、その存在はあまり知られていなく

      ご存じない方が多いです。

       

       

      ドリカムの「おやすみのうた」に出てくるけど

      雪虫って、このことだったんだ!

       

      とお話された方がいらっしゃました。

       

       

      今日は随分飛んでいました。

      明日は冷え込むらしいです。

       

       


      2018.11.10 Saturday

      山梔子(くちなし)の実

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        山梔子=さんしし

        くちなし の漢方薬名です。

         

        6月に咲いていたくちなしの花。

         

        そのあとに実がついていました。

        まだまだ完熟、とまではいっていない色合いです

         

        薬膳(山梔子)

         

        くちなし は垣根として植わっていることが多いので

        まわりをキョロキョロしながら歩いている

        出会える樹木の一つかもしれませんね。

         

         

          山梔子
        【性味】  寒/苦

        【帰経】  肝,心,肺,胃,三焦

        【働き】  瘡瘍腫毒,目赤腫痛


        2018.11.08 Thursday

        ブドウでドレッシング!

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          ブドウでドレッシング、と書くとえぇっ!?

           

          といわれそうですが。

           

          干しぶどう、つまりレーズンは甘いので

          お砂糖の代わりに使えるのです。

           

          薬膳講座の中で血を作るには

           

          「レーズンを食べるといいですよ」

           

          とお話させていただくと、

          かなりの方は

           

           

          という反応です。

           

          イタリアには古くから

          "Buon vino fa buon sangue"

          (良いワインは良い血をつくる)

          ということわざがあるそうです。

           

           

          以前、このブログでも

          養血ドレッシングとしてご紹介しています。

          <2013.11.29の記事はこちら>

           

          この時には、レーズンを水で戻していますが

          いまは戻さずに作っています。

           

          薬膳:養血類

            葡萄
          【性味】   平/甘,酸

          【帰経】   脾, 肺,腎

          【働き】   補気養血安胎,強壮筋骨,利尿消腫, 解表透疹


          2018.11.07 Wednesday

          暖かいけど立冬です。

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            本日は立冬ですね。

             

            日中は20度を越え、10月上旬の気温〜だなんて言っていますが
            暦の上では冬に突入です。

             

            どんどんと日照時間が少なくなり陰の時間帯が増えてきます。

             

            季節と同調させて生活するのが養生の一つ。

            早めの就寝、朝もゆっくりと起きる。

             

            そして

             

            陰の時間に陰液(血・津液)が作られるといわれています。

            乾燥で肌がカサカサされている方は、まずは早めの就寝を心がけてみてはいかがでしょうか。


            2018.10.29 Monday

            2018年11月 薬膳講座・ヨガ教室 ご案内

            0
              ◇ 薬膳を学ぼう〜おうちごはんの工夫〜
               おうちごはんで美味しく楽しく健康に健やかな体を手にいれよう

              2018年 リビングカルチャー倶楽部
              ☆  開講中   (3クール・5回シリーズ)
              豊中教室   第1月曜日12時半〜14時
              11月5日

              ☆ 目的別薬膳「アンチエイジング」 ☆3クールめ(5回目)

              お問合せ・お申込み 06-6857-1133

               

              神戸教室   第1水曜日10時半〜12時
              11月7日
              ☆長夏の薬膳&脾のはたらき  ☆2クールめ(2回目)
              お問合せ・お申込み 078-325‐1874

               

              高槻教室  第2水曜日 12時半〜14時

              11月14日
              ☆「体の内と外を流れる『みえる』もの」 ☆1クールめ(4回目)

              お問合せ・お申込み 072-682-2481

               

              NEWNEWNEWNEW

              梅田教室  第2木曜日 10時半〜12時

              11月8日      
              ☆ 目的別薬膳「慢性疲労」 ☆3クールめ(1回目)
              お問合せ・お申込み 06-6361-6300

               

              千里中央教室   第3水曜日10時半〜12時
              11月21日
              ☆「体の内と外を流れる『みえないもの』もの」☆ 1クールめ(3回目)

               


              ◇ リラックス ヨガ! (10回シリーズ)
              リビングカルチャー倶楽部 

              豊中教室
              毎週 

              月曜日 10時〜11時半 
              火曜日 10時〜11時半
              (途中入会・見学可能)
              お問合せ・お申込み 06-6857-1133

               

              千里中央教室 
              毎週 

              火曜日 13時〜14時半
              (途中入会・見学可能)
              お問合せ・お申込み 06-6857-1133

              2018.10.04 Thursday

              2018年10月 薬膳講座・ヨガ教室 ご案内

              0
                ◇ 薬膳を学ぼう〜おうちごはんの工夫〜
                 おうちごはんで美味しく楽しく健康に健やかな体を手にいれよう

                2018年 リビングカルチャー倶楽部
                ☆  開講中   (3クール・5回シリーズ)
                豊中教室   第1月曜日12時半〜14時
                10月1日

                ☆ 目的別薬膳「冷え症」 ☆3クールめ(4回目)

                お問合せ・お申込み 06-6857-1133

                 

                神戸教室   第1水曜日10時半〜12時
                10月3日
                ☆春の薬膳&肝のはたらき    ☆2クールめ(1回目)
                お問合せ・お申込み 078-325‐1874

                 

                高槻教室  第2水曜日 12時半〜14時

                10月10日
                ☆体の内と外を流れる『みえないもの』もの ☆ 1クールめ(3回目)

                お問合せ・お申込み 072-682-2481

                 

                梅田教室  第2木曜日 10時半〜12時

                10月11日      
                ☆冬の薬膳&腎のはたらき  ☆2クールめ(5回目)
                お問合せ・お申込み 06-6361-6300

                 

                千里中央教室   第3水曜日10時半〜12時
                10月17日
                ☆「陰陽・昇降浮降・帰経」 ☆1クールめ(2回目)

                 


                ◇ リラックス ヨガ! (10回シリーズ)
                リビングカルチャー倶楽部 

                豊中教室
                毎週 

                月曜日 10時〜11時半 
                火曜日 10時〜11時半
                (途中入会・見学可能)
                お問合せ・お申込み 06-6857-1133

                 

                千里中央教室 
                毎週 

                火曜日 13時〜14時半
                (途中入会・見学可能)
                お問合せ・お申込み 06-6857-1133

                2018.10.03 Wednesday

                ワンデイ講座がおいしい理由!

                0

                  「おいしい」は

                  食べて美味しい!

                  聞いて「そこまで聴けるの?」

                  のおいしさ。

                   

                  二つのおいしさがあるワンデイ講座では

                  メニューにはない、講座用の薬膳ケーキが

                  いただけます。

                   

                  今回試食をしてきたものは

                  これ  ↓↓↓

                  10月の薬膳ケーキ

                  とても美味しかったです♡

                   

                  このケーキを食べることができるのは4日(木)のみ!

                   

                  詳細は ここをクリック!(薬膳講座のページへ飛びます)


                  2018.10.02 Tuesday

                  キンモクセイがあちらこちら。

                  0

                    薬膳「キンモクセイ」

                     

                    少し離れているところにいても

                    よい香りがしてきますs。

                     

                    「キンモクセイ」

                    薬膳では「桂花(けいか)」といいます。

                     

                    お茶などに使用する場合は、つぼみのうちに収穫します。

                     

                      桂花
                    【性味】   温/辛,甘

                    【帰経】   心,脾, 肝,胃

                    【働き】   温中散寒,化痰止咳,芳香除臭


                    2018.09.23 Sunday

                    北海道からの。。。

                    0

                      毎年、新米が出回るころに

                      届きます。

                       

                      ん?

                      今年はちょっと早いような気がする。

                      昨年は不漁でしたが、今年はどうかな?

                       

                      10日ほど前に、網入れしたと聞いていましたが。

                       

                      薬膳(鮭)

                      大きいです。

                      リモコンを置いて対比させてみました。

                      重さは 3.5kgありました。

                       

                      薬膳(鮭)

                       一年に一度、鮭をおろす日。

                       頭も骨も全て捨てるところナシ!

                       

                       

                      内臓を温め、冷えの症状を改善するといわれている鮭。

                       

                      母には「よく飽きないわね」と言われながら

                      子供のころはくる日もくる日も

                      「鮭の塩焼き」食べていました。

                       

                      どれだけ冷えていたのでしょうね(笑)

                       

                       

                       

                        
                      【性味】   温/甘

                      【帰経】   脾, 胃

                      【働き】   健脾温胃和中,補益気血


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